ダイエットのポイントとは糖質と脂肪を抑えることで体脂肪やインシュリンと密接な関係を持ちます。

☆ダイエットのポイントとは？♪

ダイエットの重要なポイントは糖質と
脂肪を抑えることです。

油分の多い食事はそのままに
体脂肪として合成されるので
摂り過ぎないようにすることの重要性は
すぐに理解できるでしょう。

では糖質は？
私たちの体の仕組みは
糖質を摂りすぎると
すい臓から分泌されるホルモン
インシュリンによって
体脂肪に合成し
血液中の糖分（血糖値）を
一定に保とうとする働きをします。

したがって糖質を摂りすぎると
体脂肪となり太ってしまいます。

低インシュリンダイエット法は
このメカニズムを利用したもので
インシュリンの分泌を増やさない食品を
摂るダイエット法です。

糖質は砂糖以外にも含まれるの？
じつはこの糖質
パンやご飯・イモ類に含まれる
でんぷん質も体内で糖質に
変化するのです。

変化の後は前述のとおり
脂肪となるわけです。
（但し主食に含まれる糖質は
吸収が少なく良質であると言われています。）

ここで注意すべきは主食である
ご飯やパンなどを一切取らず
過激的なダイエットに、はしらないこと。

ポイントは脂肪と糖質を控えめに
ビタミン、たんぱく質、ミネラル
食物繊維を含む栄養バランスの良い
食品を摂取することです。

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